CHÂTEAU PAULIN 2012 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Paulin 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Associé aux habituels merlot et cabernet-sauvignon, le malbec (10 %) entre dans la composition de cette cuvée qui, à vrai dire, porte surtout la marque de l'élevage : au nez, toast, pain grillé et même goudron dominent pour l'heure le fruit. Austère en finale, la bouche inspire confiance par son volume, sa charpente et sa vivacité.

Vignobles Burliga : Le vigneron

Après une expérience en tant que maà®tre de chai aux États-Unis, Arnaud Burliga a rejoint son père Jacques en 2005. Ce dernier a constitué les domaines familiaux en reprenant en 1984 le Château la Lande de Taleyran, puis deux autres propriétés : aujourd'hui, 55 ha de vignes en AOC régionales et en entre-deux-mers.

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Détail du vin Château Paulin 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Paulin 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Paulin 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Paulin 2012 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Paulin 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Paulin 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Paulin 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Paulin 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de rumsteck sauce café.

Garde :

2017 - 2019

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

VIGNOBLES BURLIGA

la Fiche du producteur