CHÂTEAU MONTAURIOL

2016

rosé tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Dirigeant d'une briqueterie, Nicolas Gélis s'est orienté avec succès vers la viticulture dans le Frontonnais ; il a racheté successivement trois châteaux : Ferran (1994), Montauriol (1998) et Cahuzac (2008), et développé une structure de négoce. À la tête de plus de 100 ha de vignes sur des terroirs différents, il est devenu une valeur sûre de l'appellation, avec Laurent Fadat aux commandes des vinifications.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né d'un assemblage de négrette (70 %), de cabernet et de gamay, ce rosé en robe saumonée séduit par la fraîcheur de son nez associant pamplemousse et minéralité ; qualité que l'on retrouve dans une bouche nette, fruitée et bien équilibrée, légèrement perlante.

Détail du vin Château montauriol

Garde :

2017 - 2018

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton

la Fiche appellation

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un mot du vin

Millerandage

Anomalie dans la maturation du raisin, conduisant à la présence, dans une même grappe, de baies de taille inégale et souvent réduite. Ce phénomène, dû à de mauvaises conditions climatiques au moment de la floraison, a pour conséquence de diminuer les rendements et parfois d’améliorer la qualité du vin, grâce à l’importance relative des pellicules qui contiennent les composés les plus intéressants du vin.