CHÂTEAU LUCHEY-HALDE

2015

blanc tranquille 20 à 30 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Ce domaine de 23 ha d'un seul tenant, enchâssé dans l'agglomération bordelaise, appartient depuis 1999 à Bordeaux Sciences Agro (anciennement Enita), qui a reconstitué le vignoble disparu lors de la Première Guerre mondiale.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issue d'une vinification bien maîtrisée, ce 2015 révèle un nez intense traduisant une forte présence (65 %) du sauvignon : agrumes, bourgeon de cassis et buis, enrichis d'un fin boisé. La bouche, nerveuse et citronnée, est équilibrée par une rondeur des plus agréables. Un vin bien construit.

Détail du vin Château luchey-halde

Garde :

2017 - 2021

Production :

4 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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un mot du vin

Syrah

Cépage noir de la vallée du Rhône septentrionale, donnant un vin charpenté et de garde, à la robe sombre, aux arômes puissants et complexes de fruits rouges et noirs, de violette, de réglisse et d'épices (poivre). C'est la variété des rouges de côte-rôtie, cornas, hermitage, crozes-hermitage et saint-joseph. Sa culture a littéralement explosé en France depuis 1960 : la syrah s'est propagée dans le sud de la vallée du Rhône, en Provence et en Languedoc-Roussillon où elle entre dans l'encépagement de toutes les AOC de vins rouges, le plus souvent assemblée aux cépages de ces régions comme le grenache ou le mourvèdre. Elle s'est même diffusée dans les secteurs orientaux du Sud-Ouest (AOC gaillac et fronton). Elle est également très cultivée dans tous les vignobles du Nouveau Monde où elle fournit nombre de cuvées monocépages. Syn. : shiraz.