Château La Ouarde 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
un bouquet tentateur (fruits rouges bien mûrs, boisé discret), une bouche ronde et ample, solidement charpentée, avec de la mâche et du gras.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Graves
Vins de Graves
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Château La Ouarde 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
66 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2027 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2027
- Production
- 66 666 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- DOM. LA GRAVE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
CHÂTEAU DE LANDIRAS
2020
Même s'il est encore assez présent, sur des notes vanillées et toastées, le bois n'empêche pas ce vin particulièrement abouti d'exprimer pleinement sa forte personnalité et son fruit (framboise, cerise, cassis). Un fruit qui irrigue aussi une bouche longue, ample, fraîche, bien structurée par des tanins fins qui lui permettront de regarder l'avenir avec sérénité.
en savoir plus
CHÂTEAU PEYRON BOUCHÉ
2015
Pour être moins connu que le Ch. de Landiras, Peyron Bouché n'en demeure pas moins un fort joli cru qui bénéficie des mêmes soins. Témoin ce superbe 2015 à dominante de merlot. À l'intensité de sa robe aux reflets violines répond celle d'un bouquet frais et franc, qui affiche sa jeunesse par ses arômes complexes de fruits rouges épicés, soutenus par un subtil boisé aux nuances de cèdre. Au palais s'établit un bel équilibre des saveurs, entre arômes du raisin et tanins réglissés. Un vin très bien élevé et prometteur.
en savoir plus
CHÂTEAU LA OUARDE
2012
Une entrée dans le Guide remarquée pour ce cru situé à Roaillan, avec ce 2012 né de merlot majoritaire (70%). Bouquet fin et complexe de fumée et de noix de coco sur fond de fruits mûrs; attaque franche, matière ample et fine, tanins soyeux et finale longue et harmonieuse, tout en douceur: une expression accomplie du terroir des Graves.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LANDIRAS
2009
Architecte et amateur de grands vins, Michel Pélissié a racheté en 2008, au sud de l’appellation, Château Landiras: une ancienne terre noble qui a gardé les vestiges d’un château médiéval. Quant au chai, il a été entièrement refait. Le nouveau propriétaire inaugure de manière éclatante sa présence à la tête de ce cru avec ce 2009 grenat profond, à dominante de merlot. Un vin fort bien construit, dont la personnalité s’exprime par l’intensité du bouquet mêlant cassis, mûre, réglisse et pain grillé. Souple, rond, franc et long, le palais rappelle par une pointe tannique en finale que cette bouteille mérite d’être attendue. Dans deux à trois ans, elle accompagnera avec bonheur toutes sortes de viandes rôties. Elégant, frais et délicat, le blanc 2010 (5 à 8 €; 24 260 b.) est cité.
en savoir plus
CHÂTEAU LABATUT BOUCHARD
2019
Assemblage de merlot (60%), cabernet-sauvignon (30%) et petit verdot, ce 2019 libère un bouquet puissant et complexe de petits fruits noirs sur fond d'épices douces. En bouche, il offre une aimable rondeur et un fruité persistant, porté par des tanins mûrs et affinés.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LANDIRAS
Jeanne de Landiras 2018
Avec cette cuvée à dominante de merlot (75%), le cru rend un bel hommage à la sainte bordelaise, nièce du philosophe Michel de Montaigne. Aussi complexe qu'élégant, le bouquet marie avec bonheur les notes de fruits (mûre et cassis) et de bois (épices). Ample, riche et rond sans lourdeur, le palais s'appuie sur des tanins fins et soyeux, et déploie une longue finale pleine de fraîcheur qui ne laisse aucun doute sur son potentiel de garde.
en savoir plus
CHÂTEAU LA OUARDE
2016
Somptueuse, la robe rubis de ce 2016 met en confiance. Tout comme son bouquet, délicat et complexe, ouvert sur des parfums de fruits noirs mûrs et de bon merrain. Plein, rond et charnu, le palais et ses tanins fins et serrés témoignent d'un élevage raisonné. Longue et mûre, la finale achève de convaincre de l'aptitude à la garde de ce graves des plus réussis.
en savoir plus
CHÂTEAU LA OUARDE
2015
un bouquet tentateur (fruits rouges bien mûrs, boisé discret), une bouche ronde et ample, solidement charpentée, avec de la mâche et du gras.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LANDIRAS
2006
Demeure de Jeanne de Lestonnac, fondatrice de l’ordre de Notre-Dame, ce cru a été repris en 2008 par Michel Pelissié, collaborateur de l'architecte Jean Nouvel. Vêtu d'une robe sombre entre rubis et noir, ce 2006 offre un bouquet chaleureux au fruité intense. Au palais apparaît une matière bien équilibrée et charnue, où les arômes de fruits mûrs, presque confits, conduisent vers une belle et longue finale.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LANDIRAS
1997
Vaste domaine de 75ha (dont 26ha de vignes), ce cru est l'héritier d'une forteresse médiévale dont subsiste une barbacane. Elevé en fût, ce vin offre un bel exemple de 97 bien réussi. Intense et complexe, le bouquet évolue du cassis et de la cannelle à la confiture et de roses. Plein et soutenu par une solide présence tannique, le palais affiche une jeunesse qui appellera une garde de quatre ou cinq ans.
en savoir plus
CHÂTEAU PEYRON BOUCHÉ
2021
Un bouquet gourmand de fruits rouges, d'épices, de sous-bois et des notes fumées, une bouche à la fois fraîche, souple et ronde, aux tanins affinés: ce graves ne manque ni de nuances ni d'équilibre.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LANDIRAS
2021
D'une élégance classique dans sa robe rubis, ce vin s'affirme progressivement par son bouquet de fruits rouges et de pain d'épices. Il se déploie plus nettement en bouche, où après une attaque ronde il affiche une structure ample, riche et bien équilibrée.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LANDIRAS
Cuvée Jeanne de Lestonnac 2019
Un vin encore marqué par l'élevage, mais dont la matière dense, riche et concentrée, les tanins solides et la minéralité bien «typée graves» laissent confiant sur son potentiel.
en savoir plus
CHÂTEAU PEYRON BOUCHÉ
2019
L'élevage en fût a fortement marqué le bouquet, où percent à l'agitation des notes de fruits rouges mûrs.Celles-ci s'épanouissent pleinement dans une bouche ample, riche, longue, dotée de tanins croquants.
en savoir plus
CHÂTEAU LABATUT BOUCHARD
2018
Expressif et engageant, le nez déploie des arômes frais de framboise et d'airelle. La bouche fait écho à l'olfaction et affiche un style rond et équilibré autour de tanins fondus. On appréciera ce vin dès à présent, sur des grillades par exemple.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LANDIRAS
2018
un vin fin et bien équilibré, doté d'un bouquet très frais (fruits blancs et agrumes).
en savoir plus
CHÂTEAU PEYRON BOUCHÉ
2017
un vin souple, rond et joliment bouqueté, à boire dans sa jeunesse.
en savoir plus
CHÂTEAU DE LANDIRAS
2016
Si sa robe reste discrète, ce graves affiche fièrement son identité par la note fumée du bouquet, par ailleurs agréablement fruité. Souple, rond et long, il se montre aimable par ses tanins bien fondus qui permettront d'apprécier assez rapidement ses qualités aromatiques.
en savoir plus
CHÂTEAU PEYRON BOUCHÉ
2016
une robe imposante pour ce vin encore un peu fermé; mais prometteur par son volume et sa solide structure.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. LA GRAVE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves
Le terroir est si renommé qu'il est un des rares à avoir donné son nom à une appellation. Situé sur la rive gauche de la Garonne, limité au sud-ouest par la forêt des Landes, il est constitué de terrasses de galets et de graviers modelées en croupes. Au Moyen Âge, c'était le vignoble de Bordeaux, qui fournissait la plus grande partie ...
DécouvrirLes plats en accord avec Château La Ouarde 2015 rouge
Vous aimez le vin Château la Ouarde? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE