CHÂTEAU LA CROIX BLANCHE

2015

rouge tranquille 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Fondés en 1880 à Escoussans, au sud de Bordeaux, les vignobles Dubourg constituent une vaste exploitation familiale de 83 ha, répartis sur neuf appellations et plusieurs étiquettes, de la rive droite de la Dordogne (Saint-Émilion) à la rive gauche de la Garonne (Sauternes). Bernard et Nadine Dubourg sont aux commandes depuis 1970, épaulés par leurs enfants : Valérie, responsable administrative et financière depuis 1999, et Benoît, responsable des chais et des vignobles depuis 1995.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Merlot (60 %) et cabernet-sauvignon sont associés dans ce bordeaux agréablement fruité et épicé au nez comme en bouche. Cette dernière plaît aussi par sa bonne concentration, sa rondeur, ses tanins mûrs et doux. À boire ou à attendre un peu.

Détail du vin Château la croix blanche

Garde :

2018 - 2022

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Apogée

Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.