CHÂTEAU HAUT-BERNASSE Les Œnopotes 2018 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Château Haut-bernasse Les Œnopotes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le sauvignon (90 %) a légué à ce moelleux jaune pâle un nez intense, d'une belle finesse, entre fleurs blanches et abricot sec, nuancé d'une touche de figue. Suave, équilibrée et gourmande, la bouche séduit par sa longue finale marquée par un retour de l'abricot.

Ch. Haut-bernasse : Le vigneron

Créé à la fin du XIXes., ce domaine implanté au sommet des coteaux de Monbazillac avait été acquis en 1977 par Jacques Blais qui l'avait agrandi et développé. Il compte aujourd'hui 14 ha regroupés autour des chais. En 2014, Romain Claveille, jeune vigneron de vingt-huit ans, l'a acquis. Son but est de renouveler l'image de la propriété en élaborant des vins gourmands, des « vins de terroir ».

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Détail du vin Château Haut-bernasse Les Œnopotes 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-bernasse Les Œnopotes 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-bernasse Les Œnopotes 2018 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-bernasse Les Œnopotes 2018 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-bernasse Les Œnopotes 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-bernasse Les Œnopotes 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-bernasse Les Œnopotes 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-bernasse Les Œnopotes 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2019 - 2023
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-bergerac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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