CHÂTEAU FAYAU 2023 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château Fayau 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Au nez, c'est une explosion de fruits exotiques, de fruits mûrs et de fleurs blanches. Cet assemblage haut en saveurs de sauvignons blanc et gris conjugue en bouche fraîcheur, rondeur et fruité croquant avec beaucoup d'élégance. Un vin très agréable, gourmand, long et volubile, qui sera parfait sur des gambas grillées ou une sole.

Jean Médeville Et Fils (ch. Fayau) : Le vigneron

Établis depuis près de deux siècles à Cadillac, les Médeville sont à la tête d'un vaste ensemble de 200 ha répartis sur une quinzaine de crus au sud de Bordeaux, dans un périmètre de 20 km autour du Ch. Fayau, berceau de la famille acquis en 1826. C'est un vignoble de 41 ha, en grande partie planté sur les coteaux entourant la cité des ducs d'Épernon.

Vins de Bordeaux blanc

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Détail du vin Château Fayau 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fayau 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fayau 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fayau 2023 blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fayau 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Fayau 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Château Fayau 2023 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2024 - 2027

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :