Château Du Carrubier 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
De beaux reflets métalliques éclairent la robe de ce vin très expressif, dominé par les fruits (citron, fruit de la Passion), agrémentés d'élégantes notes florales. La bouche est croquante en attaque, puis se fait tendre et soyeuse, avec un retour persistant sur les fruits exotiques en finale.
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Détails du vin
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Le Château Du Carrubier 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de saumon.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2020
- Production
- 1 800 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DU CARRUBIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-de-provence
- Fiche appellation
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2006
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CHÂTEAU DU CARRUBIER
2000
- rouge tranquille
Sur la route de Cabasson-Brégançon, le château du Carrubier étend ses 25ha de vignes sur un terroir siliceux, non loin de la mer. Ce vin brillant s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et de violette. Sa bouche, bien concentrée, est soutenue par des tanins souples qui participent à son élégance. Il est prêt à boire ou à suivre pendant deux ou trois ans.
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CHÂTEAU DU CARRUBIER
Cuvée ingénue 2013
- rosé tranquille
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Le vigneron
CH. DU CARRUBIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-de-provence
La vigne marque le paysage provençal, longeant les calanques et les plages entre Marseille et Nice, remontant les vallées de l'Arc et de l'Argens, et se gorgeant des senteurs de thym et de romarin. L'appellation côtes-de-provence se déploie sur trois départements (Var, Bouches-du-Rhône, Alpes-Maritimes). L'ensemble est soumis au climat ...
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