coup de cœur
Château Des Peyregrandes 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Roussanne, marsanne et sols de schiste s'entendent à merveille dans cette cuvée qui glane son deuxième coup de cur consécutif. Dépouillé, élégant, le nez décline les agrumes et les fleurs blanches avec une petite note fumée du meilleur effet qui signe le terroir. Cette tonalité minérale, rehaussée de fruits secs, fait le charme d'une bouche qui brille par sa tension et par son équilibre irréprochable entre rondeur et fraîcheur. La finale saline et citronnée étire et illumine un peu plus ce beau vin qui prouve tout l'intérêt des rares blancs de l'appellation (3 % de la production).
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Détails du vin
-
Le Château Des Peyregrandes 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. DES PEYREGRANDES (DOM. BÉNÉZECH-BOUDAL)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Faugères
- Fiche appellation
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Roussanne, marsanne et sols de schiste s'entendent à merveille dans cette cuvée qui glane son deuxième coup de cur consécutif. Dépouillé, élégant, le nez décline les agrumes et les fleurs blanches avec une petite note fumée du meilleur effet qui signe le terroir. Cette tonalité minérale, rehaussée de fruits secs, fait le charme d'une bouche qui brille par sa tension et par son équilibre irréprochable entre rondeur et fraîcheur. La finale saline et citronnée étire et illumine un peu plus ce beau vin qui prouve tout l'intérêt des rares blancs de l'appellation (3% de la production).
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CHÂTEAU DES PEYREGRANDES
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Marie Boudal, qui a gardé l'esprit artiste de son premier métier, a repris en 1995 le domaine familial. Depuis lors, elle compose avec créativité ses cuvées, tel ce Prestige qui décline des arômes de fruits rouges compotés, puis offre une chair ronde, soyeuse, toute réglissée. Pour un filet mignon aux olives.
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CHÂTEAU DES PEYREGRANDES
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Le vigneron
CH. DES PEYREGRANDES (DOM. BÉNÉZECH-BOUDAL)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Faugères
Ce terroir du nord du département de l'Hérault est adossé aux premiers contreforts de la montagne noire, entre la vallée de l'Orb et la plaine de Béziers. Les coteaux schisteux portent une végétation qui se distingue nettement de celle des garrigues calcaires avoisinantes, notamment par la présence de cistes odorants. C'est un pays rude, ...
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