Château Des Brousteras 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
L'intensité de la robe de ce vin laisse deviner une solide constitution, tandis que ses reflets violets témoignent de sa jeunesse. Jouant sur de gourmandes notes de fruits rouges et de vanille, le bouquet met lui aussi en confiance. Le palais ne déçoit pas : ample et gras, s'appuyant sur des tanins fins et soyeux et sur un beau boisé respectueux du fruit, il se développe harmonieusement pour laisser sur une belle sensation de plénitude.
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Détails du vin
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Le Château Des Brousteras 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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6 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté d'agneau aux épices.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2024
- Production
- 6 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SCF CH. DES BROUSTERAS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Médoc
- Fiche appellation
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De son élevage en fût de chêne, ce vin a su tirer d'élégants parfums de vanille. Le mariage heureux du fruit et du merrain se retrouve au palais où apparaît une bonne matière. Soutenu par des tanins sans agressivité, l'ensemble sera très agréable d'ici un à deux ans.
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Vieilli en fût de chêne 2000
Belle unité, ce vignoble se répartit également entre le merlot et les cabernets. Au bouquet, le premier semble l'emporter en conférant un côté féminin au vin. Mais au palais, le cabernet révèle vigoureusement sa présence avec de solides mais bons tanins. On laissera trois ou quatre ans cette bouteille en cave pour permettre au bois de se fondre.
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Vieilli en fût de chêne 1998
Rue de l'Ancienne-Douane: l'adresse de ce cru rappelle que Saint-Yzans est bien une commune du Médoc maritime située au bord de l'estuaire. Léger bien que d'un rouge profond, d'une bonne tenue et mis en valeur par un bois dosé avec justesse, ce vin d'une belle complexité aromatique (cassis, cuir, vanille) devrait atteindre son apogée dans environ trois ans.
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en savoir plusLe vigneron
SCF CH. DES BROUSTERAS
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Médoc
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