Château De Tour De Castres 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Grenat sombre, la robe est prometteuse et si le bouquet semble un peu en retrait, il n'en est pas moins plaisant par ses notes de cuir et de toast. D'attaque franche, le palais fait preuve d'un bon équilibre entre puissance et rondeur.
Vins de Graves
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Détails du vin
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Le Château De Tour De Castres 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2024
- Production
- 100 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- VIGNOBLES RODRIGUES-LALANDE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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Une chartreuse du XVIII e s. restaurée avec goût, des chais récents, un vignoble bien repris en main... Tout a été mis en oeuvre pour que ce domaine ait de l'allure et que ses objectifs de qualité soient réalisables. Ce 2008 le démontre, dans une robe rubis animée de quelques reflets violine de jeunesse. Ouvert et complexe, son nez égrène des notes de fruits rouges mûrs rehaussées d'un fin boisé (cacao). Après une attaque charnue et douce, se développent des saveurs vanillées portées par des tanins veloutés. Une bouteille à apprécier dans quatre ou cinq ans sur un gigot d'agneau ou des tournedos Rossini. Tout aussi réussi avec son profond bouquet giboyeux, son alter ego le Ch. Tour de Castres 2008 rouge (8 à 11 €) décroche aussi deux étoiles.
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Le vigneron
VIGNOBLES RODRIGUES-LALANDE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Graves
Le terroir est si renommé qu'il est un des rares à avoir donné son nom à une appellation. Situé sur la rive gauche de la Garonne, limité au sud-ouest par la forêt des Landes, il est constitué de terrasses de galets et de graviers modelées en croupes. Au Moyen Âge, c'était le vignoble de Bordeaux, qui fournissait la plus grande partie ...
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