CHÂTEAU DE SAINT-EUTROPE Maximus 2023 - rouge

Languedoc • Corbières

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château De Saint-eutrope Maximus 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Maxime, le fils d'Olivier, qui a rejoint le domaine, honoré par un corbières splendide. À une robe soutenue répond un bouquet expressif et gourmand de cerise confite, de cacao et de violette. Les épices se mêlent à la fête dans un palais d'un rare raffinement : la texture est de velours, la fraîcheur impeccable, les tanins effilés, à peine saillants, et la finale sur la menthe poivrée nous ramène dans le Sud. Tout simplement parfait.

Ch. De Saint-eutrope : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé sur ce domaine. Après avoir vinifié plus de 25 ans dans une coopérative, Olivier Verdale a repris l'exploitation familiale en 2000, avec son frère Jean-Louis : 50 ha de vieilles vignes sur le terroir réputé de Boutenac. La dernière génération pointe son nez.

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Détail du vin Château De Saint-eutrope Maximus 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Saint-eutrope Maximus 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Saint-eutrope Maximus 2023 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Saint-eutrope Maximus 2023 rouge ont-elles été produites ? 33 333 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Saint-eutrope Maximus 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Saint-eutrope Maximus 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Saint-eutrope Maximus 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Saint-eutrope Maximus 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :

2026 - 2030

Production :

33 333 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

CH. DE SAINT-EUTROPE

la Fiche du producteur

Appellation :