Château De Péna Tuilé Hors D'âge rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Élevé plusieurs années (plus de 5 ans pour la mention Hors d'âge) en milieu oxydatif par la technique de solera, où le vin ancien « éduque » les vins plus jeunes, ce grenache se présente dans un tuilé acajou très sombre. Le nez est superbe : torréfaction, épices, figue sèche, note de cire des vieux foudres, fruits secs du rancio. Dans la continuité et en ajoutant des notes de café et de noix, la bouche se révèle puissante, riche, enrobée, corsée, bien soutenue par une pointe fraîche de volatile, avec en prime une longueur remarquable sur les fruits secs conférée par le rancio.
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Détails du vin
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Le Château De Péna Tuilé Hors D'âge rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2040 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2040
- Production
- 1 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 °C
- Producteur
- CH. DE PÈNA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rivesaltes
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DE PÈNA
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Rivesaltes
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