Château De Montfaucon 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Grenache, syrah et cinsault issus des terrasses à galets roulés pour ce rouge au caractère sudiste, qui offre un bouquet généreux de confiture de fraise, de garrigue et de caramel au lait. Le fondu de la bouche, séveuse et longue, dotée d'une mâche soyeuse et d'une fine acidité, a été favorisé par un élevage patient (18 mois en cuve), marque de fabrique du domaine. Un lirac de haut vol.
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Détails du vin
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Le Château De Montfaucon 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Viandes rouges / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DE MONTFAUCON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lirac
- Fiche appellation
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DOM. DE MONTFAUCON
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L’appellation Lirac
Situé dans un méandre du Rhône, non loin d'Orange et d'Avignon, le vignoble s'étend sur les terrasses et les coteaux ensoleillés des quatre communes de Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Géniès-de-Colomas. Les sols y sont aussi divers que les cépages, mais il existe un élément fédérateur : le climat méditerranéen.
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