CHÂTEAU DE MERCEY 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Château De Mercey 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Quantité (90 000 bouteilles, ce n'est pas rien a fortiori en Bourgogne) rime ici avec qualité. Un joli nez de cassis, de violette et de clou de girofle ouvre la dégustation, qui se poursuit par une bouche dense et charnue, bien fruitée et boisée avec mesure, structurée par des tanins présents sans sécheresse. Une bonne bouteille pour la cave.

Sc Dom. De La Bressande (antonin Rodet) : Le vigneron

Fondée en 1875, la maison Antonin Rodet, négoce établi en Côte chalonnaise, propose une vaste gamme de vins de toute la Bourgogne. Elle possède aussi les Château de Mercey (48 ha au sud de la Côte de Beaune et en Côte chalonnaise) et Château de Rully (32 ha en rully). Depuis 2010, elle appartient au groupe Boisset.

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Détail du vin Château De Mercey 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Mercey 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Mercey 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Mercey 2012 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Mercey 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Mercey 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Mercey 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Mercey 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : reblochon.

Garde :
2017 - 2022
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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