CHÂTEAU DE CÔME 2014 • Cru bourg. - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Château De Côme 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Mi-merlot mi-cabernet, ce 2014 séduit par son délicat bouquet de violette et de cerise accompagnées des notes toastées de la barrique. Son palais, par son attaque ronde, son fruit respecté par l'élevage et par sa fraîcheur, en ferait presque un « vin plaisir », à déboucher séance tenante. Ce vin possède aussi de l'intensité et des tanins encore un tantinet sévères en finale, qui autorisent la garde.

Scea Ch. De Côme : Le vigneron

S'il n'est pas très connu, le Ch. de Côme n'en est pas moins fort ancien, sa création remontant à une demoiselle de Côme, en 1838. Il compte aujourd'hui 7 ha, en conversion bio. Il a été acquis en 1997 par Maurice Velge, homme d'affaires spécialisé dans les affaires maritimes, en même temps que le Ch. Clauzet, cru de 23 ha fondé, lui, en 1890.

Détail du vin Château De Côme 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Côme 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Côme 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Côme 2014 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Côme 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château De Côme 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Côme 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château De Côme 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf aux cèpes.

Garde :
2020 - 2025
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-estèphe
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De Côme 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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