CHÂTEAU LAFON-ROCHET

Côté château, un petit bijou de chartreuse, construit en 1960 par Guy Tesseron pour remplacer les anciens bâtiments délabrés. Côté vignoble, 40 ha d'un seul tenant campés sur un plateau en forme de croupe aux sols d'argile et de graves, entre Lafite et Cos d'Estournel. Un cru que Basile Tesseron, petit-fils de Guy et fils de Michel, dirige depuis 2008 et qu'il a orienté vers la biodynamie à partir de 2010. En 2015, chai et cuvier ont été entièrement modernisés, avec un cuvier en béton et Inox.

Le charme de la robe, d'une couleur soutenue, limpide et brillante, se retrouve dans le bouquet, qui laisse percevoir des parfums de fruits noirs et rouges derrière des nuances grillées laissées par l'élevage (quinze mois en barrique, neuves pour moitié). Les cabernets (70 % de l'assemblage, du cabernet-sauvignon essentiellement) ressortent dans un fruité frais, aux nuances de framboise. Tonique et fin, charpenté, le palais débouche sur une belle finale réglissée et épicée.