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CHÂTEAU DE CANCERILLES

Diamant 2016

Provence • Coteaux-varois-en-provence

rosé tranquille 20 à 30 € A boire

Vin cité

Le vigneron

Ancienne propriété des Chartreux de Montrieux, ce domaine créé en 1989 par Chantal et Serge Garcia est situé au milieu des forêts aux portes de la vallée du Gapeau, sur le versant sud de la Sainte-Baume. Depuis l'installation de Syril, le fils, en 2014, l'exploitation de 12 ha est en pleine restructuration, à la vigne comme au chai.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce rosé s'ouvre sur un agréable duo floral et fruité (fleurs miellées, fruits blancs) qui s'exprime tout en finesse, prolongé par une bouche ronde et douce, à la finale saline. Un ensemble bien équilibré.

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Détail du vin Château de cancerilles

Garde :

2017 - 2018

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SYRIL GARCIA

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-varois-en-provence

la Fiche appellation

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