CHÂTEAU DE CALLAC

2014

rouge tranquille 8 à 11 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Ancien consultant, Mathieu Gufflet a changé de vie en achetant en 2007 ce cru de 38 ha commandé par une demeure de 1775, non loin de Cérons et de Barsac. Le terroir argilo-calcaire et argilo-graveleux a dicté l'encépagement, qui privilégie le merlot.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe intense et un bouquet centré sur la mûre, avec des touches grillées et réglissées. Dans le même registre, le palais souple et frais, soutenu par un fin boisé, est lui aussi fort plaisant.

Détail du vin Château de callac

Garde :

2017 - 2021

Production :

83 536 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.