CHÂTEAU D'YQUEM Y 2014 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : + de 100 € blanc tranquille A boire

Vin exceptionnel

Château D'yquem Y 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un bordeaux blanc hors catégorie, par son prix certes, mais aussi par son origine, sa rareté et son élégance. Sa classe apparaît dès la présentation avec une robe jaune très pâle à reflets argentés. Elle se confirme avec son bouquet complexe de pamplemousse, de mandarine, de cédrat et de bigaradier. Une attaque fraîche et intense ouvre sur un palais d'une rare finesse, aussi aérien que puissant, avec un fruité bien marqué et une longue finale pleine de douceur.

Sa Du Ch. D' Yquem : Le vigneron

Depuis 2004, ce vin est produit régulièrement par Yquem. Il est issu des mêmes parcelles que le grand vin, seules diffèrent les conditions de récolte car Y est un vin blanc sec provenant essentiellement de parcelles de sauvignon complétées par du sémillon bien mûr.

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Détail du vin Château D'yquem Y 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'yquem Y 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'yquem Y 2014 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château D'yquem Y 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'yquem Y 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Château D'yquem Y 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto de saint-jacques aux asperges.

Garde :

2019 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

SA DU CH. D' YQUEM