CHÂTEAU D'EXINDRE Grès de Montepellier Amélius 2014 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château D'exindre Grès De Montepellier Amélius 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Amélius ? Un nom gravé sur une cuve baptismale du XIII^es. de l'ancienne chapelle établie sur le domaine. Souvent remarqué pour son muscat-de-mireval, le Ch. d'Exindre produit aussi le plus méridional des Grés de Montpellier, né de vieux ceps de syrah plantés sur des sols graveleux, avec la mer toute proche. Dans le verre, cela donne un vin sombre, qui fait défiler à l'olfaction un cortège de poivre noir, de réglisse, de garrigue et de fruits à l'eau-de-vie. Ample dès l'attaque, le palais monte doucement en puissance, porté par des tanins denses et soyeux jusque dans sa longue finale fruitée et épicée. Un vin riche, généreux, velouté et typique de son terroir.

Villa Exindrio : Le vigneron

Ancienne villa gallo-romaine puis bien épiscopal (des vestiges de la chapelle Sainte-Marie-Madeleine d'Exindre furent trouvés ici), le domaine a été acquis à la Révolution par la famille Sicard, toujours propriétaire aujourd'hui. Une cave du XIX^es., 45 ha de vignes. Des IGP, des AOC languedoc, du muscat-de-mireval.

Vins de Languedoc

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Détail du vin Château D'exindre Grès De Montepellier Amélius 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'exindre Grès De Montepellier Amélius 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'exindre Grès De Montepellier Amélius 2014 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'exindre Grès De Montepellier Amélius 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'exindre Grès De Montepellier Amélius 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'exindre Grès De Montepellier Amélius 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'exindre Grès De Montepellier Amélius 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'exindre Grès De Montepellier Amélius 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gardianne de taureau.

Garde :

2019 - 2027

Production :

5 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

VILLA EXINDRIO

la Fiche du producteur