CHÂTEAU D'ALIX 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Château D'alix 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Quatre ans après les premiers coups de pioche, le pari est gagné avec ce 2012 mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. Robe dense et profonde, bouquet puissant de cuir, d'épices douces, de poivron rouge et de bois frais, l'approche est séduisante. Des saveurs minérales s'associent au menthol et à la cerise pour apporter une belle fraîcheur à une bouche souple et franche en attaque, plus tannique dans son développement, longue et intense en finale. De bons atouts pour la garde.

Vignobles Belloc (ch. D'alix) : Le vigneron

Propriétaire du Château Brondelle en graves et du Château Fontaine en sauternes, Jean-Noël Belloc s'est agrandi en pessac-léognan avec l'acquisition en 2008 d'une grande parcelle boisée de 21 ha établie sur un beau terroir de graves profondes, qu'il a plantée de vignes en 2010. Premier millésime de ce nouveau cru en 2012.

Détail du vin Château D'alix 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château D'alix 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château D'alix 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château D'alix 2012 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château D'alix 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château D'alix 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château D'alix 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château D'alix 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2017 - 2022
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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