Château Cransac Privilège 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
Sous une robe violine intense, c'est une cuvée au nez subtil mais complexe qui se dévoile : les fruits rouges mûrs ou compotés se nuancent de menthol. L'attaque est fraîche, puis la bouche évolue en rondeur avec un joli fruit en cur. La finale repose sur des tanins fins qui apportent du relief à l'ensemble. Un profil de vin jeune et fruité.
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Détails du vin
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Le Château Cransac Privilège 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
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80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Fromages / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- SCEA DOM. DE CRANSAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Fronton
- Fiche appellation
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Après avoir participé à la création de la cave coopérative de Fronton en 1946, puis à son développement, les propriétaires de ce domaine se sont retirés en 2002 pour reconstruire la cave particulière et élaborer leur propre vin. Les résultats sont probants. Le rosé 2003 (3 à 5 €) est tout aussi réussi que ce fronton rouge pivoine moyennement intense. Le nez évoque les fruits rouges compotés, relevés par un boisé copieusement épicé (vanille, cannelle). La bouche, plutôt chaleureuse et épicée, donne des accents méditerranéens à ce vin harmonieux.
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Trois vins présentés, trois vins cités pour ce vaste domaine dont le vignoble de 55 ha privilégie la négrette, cépage phare de l'appellation. Cette cuvée Renaissance, tout d'abord, dont le bouquet de fruits rouges laisse entrevoir des notes fraîches de réglisse et une touche de vanille. Souple, la bouche présente un bon compromis entre le vin et le bois (élevage en fût de dix mois). Le rouge 2008 Tradition (3 à 5 €) ensuite, rond et épicé; et enfin le rosé 2009 Tradition (3 à 5 €), souple, croquant et acidulé (framboise, cassis, bonbon anglais).
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Le vigneron
SCEA DOM. DE CRANSAC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Fronton
Vin des Toulousains, le fronton provient d'un très ancien vignoble, autrefois propriété des chevaliers de l'ordre de Saint-Jean-de-Jérusalem. Lors du siège de Montauban, Louis XIII et Richelieu se livrèrent à force dégustations comparatives... Reconstitué grâce à la création des coopératives de Fronton et de Villaudric, le vignoble a ...
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