CHÂTEAU CARBONNIEUX 2012 • Cru clas. - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Château Carbonnieux 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le nez intense et profond est centré sur les fruits noirs mûrs, le bon merrain et une fine touche minérale. Chaleureux, charnu et rond, le palais développe de beaux arômes dans le prolongement de ceux du bouquet et s'appuie sur des tanins aussi fermes qu'élégants. Ce 2012 gagnera son étoile avec la garde.

Ch. Carbonnieux : Le vigneron

Un cru très ancien, déjà exploité au XIIIes., ancienne dépendance du monastère de l'abbaye de Sainte-Croix au XVIIIes. Occupant sur les hauteurs de Léognan une belle croupe de graves garonnaises, son vaste vignoble couvre 92 ha. Anthony Perrin l'a acquis après le grand gel de 1956, replanté, réhabilité et transmis à ses fils Éric et Philibert.

Détail du vin Château Carbonnieux 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Carbonnieux 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Carbonnieux 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Carbonnieux 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Carbonnieux 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Carbonnieux 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Carbonnieux 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de bœuf aux cèpes.

Garde :
2017 - 2022
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Carbonnieux 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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