Château Capion Le Chemin Des Garennes 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Un blanc dominé par la roussanne et vieilli 9 mois en cuve et fût. La robe en tire sa teinte jaune soutenu et le nez ses notes grillées sur fond de noisette et de fleurs séchées. Étoffée et parfumée par l'élevage, la bouche offre ce que l'on attend d'un blanc du sud et de gastronomie : de la chair, du fond et du volume, mais sans mollesse.
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Vins de Languedoc
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Détails du vin
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Le Château Capion Le Chemin Des Garennes 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2023
- Production
- 4 900 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. CAPION
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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Un blanc dominé par la roussanne et vieilli 9mois en cuve et fût. La robe en tire sa teinte jaune soutenu et le nez ses notes grillées sur fond de noisette et de fleurs séchées. Étoffée et parfumée par l'élevage, la bouche offre ce que l'on attend d'un blanc du sud et de gastronomie: de la chair, du fond et du volume, mais sans mollesse.
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