Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Dans une robe pâle à reflets verts, ce vermentino au nez droit, minéral, présente de discrètes notes d'agrumes (citron). L'attaque franche offre une belle vivacité; elle introduit une bouche équilibrée et puissante. Le compagnon idéal d'un plateau de fruits de mer.
Détail du vin Cellier des quatre tours
Garde :
-
Production :
5 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.
COMMENTAIRE