CELLIER DES DEMOISELLES

Messaline 2010

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

La coopérative de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse a choisi comme emblème pour cette cuvée la troublante et scandaleuse Messaline, troisième épouse de l'empereur romain Claude et mère de Britannicus. Ce 2010 a émoustillé les sens des dégustateurs. La robe est dense et profonde, entre noir et pourpre. Le bouquet intense et complexe (fruits rouges mûrs, garrigue, truffe, réglisse, vanille…) éveille la curiosité. La bouche, franche et engageante dès l'attaque, poursuit l'opération de séduction : du volume, de la générosité, des tanins soyeux qui assoient sans dureté la structure du vin, avec toutefois une pointe de sévérité en finale offrant un surcroît de personnalité et laissant augurer une bonne tenue dans le temps. Un vin à la fois consistant et voluptueux.

Détail du vin Cellier des demoiselles

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières-boutenac

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Pressurage

Opération consistant à presser le marc de raisin pour en extraire le jus ou le vin.