Caveau Bugiste Roussette De Virieu 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Créé en 1967, le Caveau bugiste regroupe aujourd'hui 45 ha de vignes. Il propose à sa clientèle, reçue dans un caveau de dégustation de 300 m2 dans une ancienne maison de pierre rénovée, une gamme de trente cuvées différentes. Cette roussette de Virieu, élevée huit mois en fût et autant en cuve, se pare d'une robe jaune pâle aux reflets verts. Elle associe des fragrances de crème de cassis à quelques nuances florales. La matière est bien présente dans une bouche harmonieuse, ample et structurée, douce et très fruitée. À déguster dès à présent sur un poisson en sauce. La cuvée Manicle rouge 2007, boisée et fruitée, obtient une citation.
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Détails du vin
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Le Caveau Bugiste Roussette De Virieu 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- LE CAVEAU BUGISTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bugey
- Fiche appellation
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Le vigneron
LE CAVEAU BUGISTE
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L’appellation Bugey
Dans le département de l'Ain, le vignoble du Bugey occupe les basses pentes des monts du Jura, depuis Bourg-en-Bresse jusqu'à Ambérieu-en-Bugey. Il est implanté sur une grande variété de sols marneux et argileux ou calcaires. L'encépagement reflète la situation de carrefour de la région. Parmi les cépages, notez la présence du poulsard ...
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