CAVE DE CHAINTRÉ Chaintré 2013 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La cave propose ici un mâcon classique né de chardonnay planté sur argilo-calcaires, vendangé à la machine, fermenté à basse température puis élevé cinq mois en cuve sur lies fines. Un classicisme que l'on retrouve dans le verre : robe claire à reflets verts, bonne intensité aromatique (fleurs blanches et agrumes), bouche à l'unisson, légère, souple et fraîche. Un vin léger et agréable, tout indiqué pour l'apéritif ou les produits de la mer.

Cave De Juliénas-chaintré : Le vigneron

Cette cave résulte de l'union, en 2013, des coopératives de Juliénas (Beaujolais) et de Chaintré (Mâconnais), fondées respectivement en 1960 et en 1928, et situées à 6 km l'une de l'autre. La nouvelle structure compte 290 ha de vignes, chaque cave gardant sa structure de vinification et son identité propre.

Détail du vin Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : papillote de poisson.

Garde :
2015 - 2017
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Cave De Chaintré Chaintré 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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