CAUSSE NOIR Caïus 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Causse Noir Caïus 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Tous les parfums de la garrigue agrémentés de notes minérales s'expriment dans cette cuvée partiellement élevée en barrique. La bouche, équilibrée, allie vivacité et rondeur, et dévoile une longue finale aux accents de Zan et d'épices. Un vrai « vin plaisir ».

Jérôme Py : Le vigneron

Jérôme Py a eu un coup de foudre pour ces parcelles de faugères en 2011 et s'est installé sur un petit domaine de 6ha à Cabrerolles, à 30km au nord de Béziers.

Détail du vin Causse Noir Caïus 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Causse Noir Caïus 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Causse Noir Caïus 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Causse Noir Caïus 2011 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Causse Noir Caïus 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Causse Noir Caïus 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2015.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Causse Noir Caïus 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Causse Noir Caïus 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : viandes rouges.

Garde :
2014 - 2015
Production :
2 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Faugères
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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