CAPITAIN-GAGNEROT

Moutottes Cuvée Louis Monopole 2015 • Gd cru

rouge tranquille + de 100 € A garder
Vin remarquable
Le vigneron
Vénérable domaine familial de 15 ha fondé en 1802 et implanté à Ladoix-Serrigny. Depuis le 1erjanvier 2013, Pierre-François Capitain est seul maître à bord ; son père Patrice et son oncle Michel restant à l'écoute. Propriété en vue notamment pour ses ladoix, aloxe et échézeaux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce monopole de 84 ares a la même origine que les Mourottes situées plus haut sur la colline. Après quinze mois d'élevage en fût, ce corton livre un bouquet intense et complexe : cuir, fruits noirs, sureau, poivre, vanille Une attaque ronde et gourmande ouvre sur un palais ample, riche, puissant, renforcé par une fine acidité et des tanins denses et fermes. Et quelle longueur !

Détail du vin Capitain-gagnerot

Garde :

2022 - 2030

Production :

752 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.