Canteperdrix Gentilice 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Gentilice? À l’époque romaine, ce terme désigne le nom commun porté par les membres d’une même gens (lignée), une sorte de signe distinctif pour la famille au sens large, le clan. Doit-on y voir ici un symbole de l’unité des vignerons de Canteperdrix? Assemblage traditionnel de grenache, syrah et carignan, ce 2007 se présente dans une robe pourpre sombre. Framboise et cerise se mêlent aux épices. L’attaque vive et souple à la fois dévoile des tanins encore un peu fermes mais qui assurent une belle longueur aux arômes de fruits et de garrigue. À déguster dans deux ou trois ans. Le rosé 2008 (3 à 5 €) est cité.
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Détails du vin
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Le Canteperdrix Gentilice 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 °C
- Producteur
- LES VIGNERONS DE CANTEPERDRIX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Ventoux
- Fiche appellation
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Gentilice? À l’époque romaine, ce terme désigne le nom commun porté par les membres d’une même gens (lignée), une sorte de signe distinctif pour la famille au sens large, le clan. Doit-on y voir ici un symbole de l’unité des vignerons de Canteperdrix? Assemblage traditionnel de grenache, syrah et carignan, ce 2007 se présente dans une robe pourpre sombre. Framboise et cerise se mêlent aux épices. L’attaque vive et souple à la fois dévoile des tanins encore un peu fermes mais qui assurent une belle longueur aux arômes de fruits et de garrigue. À déguster dans deux ou trois ans. Le rosé 2008 (3 à 5 €) est cité.
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