CAMILLE SAVES Carte blanche • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Camille Saves Carte Blanche blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

En 1894, Anaïs Jolicoeur, fille d'un vigneron de Bouzy, épouse Eugène Savès, ingénieur agronome: début d'une lignée vigneronne. En 1982, Hervé Savès a pris la suite de Louis et de Camille. Les 9 ha de l'exploitation sont classés uniquement en grand cru ou en 1^er cru. Les champagnes de la maison ne font pas leur fermentation malolactique. Mariant les années 1999 à 2001, cette Carte blanche assemble 80 % de pinot noir au chardonnay. Elle n'est pas très longue, mais séduit au palais par son fruité. Egalement citée, la Cuvée de réserve grand cru privilégie au contraire les blancs (65 % de chardonnay, 35 % de pinot noir) et associe les années 1998 et 1999. Florale au nez, elle attaque rondement puis révèle une finale puissante. (RM)

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Détail du vin Camille Saves Carte Blanche blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Camille Saves Carte Blanche blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Camille Saves Carte Blanche blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Camille Saves Carte Blanche blanc ont-elles été produites ? 47 165 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Camille Saves Carte Blanche blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Camille Saves Carte Blanche blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

47 165 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CAMILLE SAVÈS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne