BOUCHIÉ-CHATELLIER

Argile à S 2013

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le premier nez est marqué par des arômes très puissants de buis et de bourgeon de cassis. L'aération tend à les dissiper et à dévoiler des senteurs exotiques (fruit de la Passion, ananas). La bouche se révèle fraîche, équilibrée et de bonne longueur.

Détail du vin Bouchié-chatellier

Garde :

2014 - 2017

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carmenère

Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.