BEYNAT

Floyd Malbec 2015

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi
Le vigneron
Nathalie Boyer et Alain Tourenne ont repris en 2008 ce cru créé en 1917 par Léonard Nebout, quincaillier de son état ; ils ont converti au bio les 14 ha de vignes dédiés aux castillon, saint-émilion et bordeaux dans les trois couleurs. Un domaine très régulier en qualité.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un rosé original, né du seul malbec. La robe est très pâle, le nez bien ouvert sur les agrumes et la cerise. La bouche suit la même ligne aromatique et plaît par sa souplesse, son volume et son équilibre.

Détail du vin Beynat

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux rosé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.