CHÂTEAU BEYNAT

Terre amoureuse 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Nathalie Boyer et Alain Tourenne ont repris en 2008 ce cru créé en 1917 par Léonard Nebout, quincaillier de son état ; ils ont converti au bio les 14 ha de vignes dédiés aux castillon, saint-émilion et bordeaux dans les trois couleurs. Un domaine très régulier en qualité, conduit désormais en solo par Alain Tourenne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée bâtie autour des seuls cabernets déploie au nez de puissants arômes de fruits rouges, ponctués de notes florales et épicées. En bouche, on découvre un 2015 rond et velouté, fruité et finement boisé, à la belle finale marquée par son terroir calcaire. Du sérieux.

Détail du vin Château beynat

Garde :

2020 - 2025

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion

la Fiche appellation

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Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).