BERTRAND AMBROISE

Les Gréchons 2002 • 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situés près du sommet du coteau, les Gréchons voient forcément les choses de haut. Ils s'expriment ici en blanc, et le doré clair à reflets verts ne laisse pas l'oeil sans émotion. Peu de bouquet mais on devine là-dessous un léger boisé un peu envahi d'agrumes. A l'attaque, le vin a presque de la mâche puis il se convertit et devient minéral et d'une grande fraîcheur, jouant à nouveau sur les agrumes. Très bon dans les deux à trois ans sur des crustacés ou poisson de mer.

Détail du vin Bertrand ambroise

Garde :

-

Production :

4 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ladoix

la Fiche appellation

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S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.