Bernard Tornay 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Encore un millésime 2008 ? Sa présence s'explique par sa qualité : avec le 2002, c'est le plus coté de la décennie 2000-2010. Celui-ci unit chardonnay et pinot noir à parité. Minéral et iodé au premier nez, il monte en puissance et déploie des arômes de mimosa, de miel d'acacia, de mangue, de beurre et de grillé. La bouche, à l'unisson, offre une attaque fraîche avant de prendre de l'ampleur et de révéler sa farandole d'arômes gourmands et évolués.
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Vins de Champagne
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Détails du vin
-
Le Bernard Tornay 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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28 279 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard grillé.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2020
- Production
- 28 279 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 °C
- Producteur
- SARL TORNAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Champagne
- Fiche appellation
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