BERNARD METRAT

2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né de vignes de cinquante ans, ce chiroubles a été vinifié dans un cuvage rénové en 2003. D'un pourpre intense, il s'ouvre rapidement sur de riches nuances florales. Charnue et charpentée avec des tanins fondus, sa chaleureuse matière persiste longuement, imprégnée de notes de cassis. Structuré et équilibré, ce 2003 se montre très agréable par sa rondeur et son fruité. On le boira au cours des deux prochaines années avec de la viande ou du fromage. Du même domaine, le fleurie La Roilette 2002 a été cité.

Détail du vin Bernard metrat

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles

la Fiche appellation

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