BERNARD MAGREZ

En Silence 2016

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Le Bordelais Bernard Magrez, « l'homme aux quarante châteaux », propriétaire entre autres du célèbre Ch. Pape Clément (pessac-léognan) ou encore de la Tour Carnet (haut-médoc), a investi dans le Languedoc, sur différents terroirs.

L'avis du Guide Hachette des Vins

En silence, Bernard Magrez s'est installé en Languedoc où il met en valeur différents terroirs. Il signe ici un saint-chinian au profil convivial et simple : robe claire, nez partagé entre cassis, fruits rouges et réglisse, relevé de poivre noir, palais frais et équilibré, aux tanins fondus. Un saint-chinian parfait pour les grillades et pour la cuisine d'été.

Détail du vin Bernard magrez

Garde :

2019 - 2020

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

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un mot du vin

Petit manseng

Cépage blanc cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques, où il fait notamment la renommée des jurançon moelleux, assemblé ou non avec d'autres cépages locaux comme le gros manseng et le courbu. Les vins, même moelleux, présentent une pointe d'acidité agréable et le cépage apporte de belles notes de fruits mûrs (pêche, agrumes), de fruits exotiques et d'épices. Le petit manseng entre aussi dans l'encépagement d'autres AOC du piémont pyrénéen (béarn, irouléguy, pacherenc-du-vic-bilh, saint-mont).