BAUCHET Extra-brut Blanc de pinot noir Contraste - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Bauchet Extra-brut Blanc De Pinot Noir Contraste blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cuvée Contraste ? Une façon de mettre en lumière l'opposition entre la rondeur du pinot noir et la vivacité favorisée par un dosage faible (en extra-brut). Nullement dissocié, ce brut se révèle au contraire très équilibré. Au nez, il mêle des arômes frais et citronnés à des notes de fruits jaunes. En bouche, il allie générosité et élégance.

Champagne Bauchet : Le vigneron

Viticulteurs au début du XXes., les Bauchet sont devenus récoltants-manipulants en 1960, tout en constituant aux environs d'Épernay un domaine de 34 ha, géré depuis 2010 par Bruno Bauchet et sa cousine Florence Bauchet-Labelle. Le domaine a son siège à Bisseuil, commune classée en 1ercru sur la rive droite de la Marne.

Détail du vin Bauchet Extra-brut Blanc De Pinot Noir Contraste blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Bauchet Extra-brut Blanc De Pinot Noir Contraste blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bauchet Extra-brut Blanc De Pinot Noir Contraste blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bauchet Extra-brut Blanc De Pinot Noir Contraste blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bauchet Extra-brut Blanc De Pinot Noir Contraste blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bauchet Extra-brut Blanc De Pinot Noir Contraste blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bauchet Extra-brut Blanc De Pinot Noir Contraste blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Bauchet Extra-brut Blanc De Pinot Noir Contraste blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gambas sautées.

Garde :
2018 - 2021
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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