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BAUCHET

Séduction

Champagne • Champagne

rosé effervescent A boire

Vin très réussi

Le vigneron

Viticulteurs au début du XX^es., les Bauchet sont devenus récoltants-manipulants en 1960, tout en constituant un domaine de 34 ha aux environs d'Épernay, géré depuis 2010 par Bruno Bauchet et sa cousine Florence Bauchet-Labelle. Le domaine a son siège à Bisseuil, commune classée en 1^ercru sur la rive droite de la Marne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Proche de la deuxième étoile, cette cuvée n'a pas usurpé son nom. L'assemblage fait la part belle au chardonnay (75 %), et c'est l'apport de 15 % d'un vin rouge de pinot noir qui donne à ce rosé sa teinte soutenue et son nez flatteur, panier de fraises, de cerises et de myrtilles. Net et intense, ce joli fruité se prolonge dans une bouche croquante et fraîche. Parfait pour l'apéritif.

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Détail du vin Bauchet

Garde :

2017 - 2018

Production :

14 028 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

SAS BAUCHET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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