Bastide de Blacailloux
- rouge tranquille
Bastide De Blacailloux Quintessence D'éclosion 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Deuxième millésime sorti de la cave du domaine et une belle réussite que cet assemblage syrah (60 %) et cabernet-sauvignon ouvert sur des notes de cerise noire, de cassis et de chocolat noir. Avec en filigrane une même présence fruitée, le palais, riche et dense, témoigne d'une extraction poussée avec des tanins très présents, très robustes, très vifs. Un vin encore dans la fougue de sa jeunesse.
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Détails du vin
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Le Bastide De Blacailloux Quintessence D'éclosion 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 900 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- BASTIDE DE BLACAILLOUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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Le vigneron
BASTIDE DE BLACAILLOUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Coteaux-varois-en-provence
Au pied de la chaîne de la Sainte-Baume et dans les environs de Brignoles, ancienne résidence d'été des comtes de Provence, le vignoble est réparti sur vingt-huit communes, de façon discontinue, entre les massifs calcaires boisés; chaque vignoble est donc soumis à des conditions climatiques particulières. Entourés par les ...
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