Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Producteur de pineau et cognac depuis plusieurs décennies, la famille Barbeau est régulièrement citée dans le Guide. Ce très vieux pineau rosé de cépage merlot noir à 100 % provient de vignes plantées sur des sols argilo-siliceux. Sa robe brillante de couleur orangée à multiples reflets dorés laisse découvrir un nez fruité, élégant, aux arômes de fruits confits. Sa bouche très souple, intense, révèle des notes de confiture de griottes et de pruneaux. La finale est bien équilibrée. Egalement retenu, le très vieux pineau blanc.
Détail du vin Barbeau
Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
05 à 06 °C
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