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BARBEAU

Très Vieux Grande Réserve

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Producteur de pineau et cognac depuis plusieurs décennies, la famille Barbeau est régulièrement citée dans le Guide. Ce très vieux pineau rosé de cépage merlot noir à 100 % provient de vignes plantées sur des sols argilo-siliceux. Sa robe brillante de couleur orangée à multiples reflets dorés laisse découvrir un nez fruité, élégant, aux arômes de fruits confits. Sa bouche très souple, intense, révèle des notes de confiture de griottes et de pruneaux. La finale est bien équilibrée. Egalement retenu, le très vieux pineau blanc.
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Détail du vin Barbeau

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes
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Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes
Rosé tranquille
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Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes
Rosé tranquille
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un mot du vin

Négrette

Cépage noir du Sud-Ouest cultivé au nord de Toulouse, donnant des vins colorés et aromatiques, dont le fruité s'accompagne de notes caractéristiques de violette et de réglisse. C'est le cépage principal de l'AOC fronton. Il y est vinifié seul ou assemblé à une ou plusieurs des variétés suivantes : syrah, côt, cabernets, fer servadou (et accessoirement gamay et cinsault). Il entre aussi dans l'encépagement du lavilledieu, produit dans le même secteur, ainsi que dans celui des fiefs vendéens.