ANDRE ET MIREILLE TISSOT

Vin jaune 1993

Jura Arbois

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'exploitation se tourne résolument vers des pratiques respectueuses de l'environnement. C'est ainsi qu'une conversion à l'agriculture biologique est commencée sur le domaine. Ce jaune a été élevé sept ans en fût nous dit-on (la règle minimum est six ans et trois mois); cela lui confère une bonne intensité au nez avec une jolie marque boisée. Il est élégant en bouche, où la matière s'exprime dans une agréable harmonie. La finale est encore un peu vive, mais c'est un vin très jeune. Une belle réalisation pour un millésime réputé difficile.

Détail du vin Andre et mireille tissot

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois

la Fiche appellation

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