ANDRE DELAUNOIS

Cuvée du Fondateur • 1er cru

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A Rilly-la-Montagne, on peut voir dans l'église Saint-Nicolas (XIIes.), les travaux à la vigne représentés sur les stalles du choeur. C'est dans ce petit bourg adossé à la Montagne de Reims qu'est établie cette exploitation de 7,5 ha. Elle propose une cuvée dédiée au fondateur, probablement Edmond Delaunois, qui, viticulteur, s'est fait manipulant dès les années 1920. Un vin dominé par les raisins blancs des années 1999, 2000 et 2001. Discrètement minéral et floral au nez, très équilibré, c'est le champagne de toutes les occasions. (RM)

Détail du vin Andre delaunois

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.