ALLIMANT-LAUGNER

Vendanges tardives 2001

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Famille établie depuis deux siècles au pied du Haut-Koenigsbourg, à Orschwiller, bourg proche de Sélestat en plein milieu de la route des Vins. Dans les dernières éditions, l'exploitation a présenté de fort belles vendanges tardives, notamment un pinot gris 99, coup de coeur. Voici un gewurztraminer. De couleur paille, il attire l'attention par son nez intense, floral et fruité, avec une pointe épicée. Cette dernière persiste en bouche, sur un fond de fruits confiturés (mirabelle et pêche). L'amabilité de cette bouteille lui permettra d'être servie dès maintenant. (Bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Allimant-laugner

Garde :

-

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carmenère

Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.