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ALEXANDRA MOSSU Vin de paille 2017 - blanc

Jura • Côtes-du-jura
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Alexandra Mossu Vin De Paille 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

La scène est toujours plaisante à voir : de petits fûts, serrés les uns contre les autres, dans lesquels murissent le vin de paille. Et il est encore plus plaisant de contempler dans le verre la robe ambre clair aux reflets tantôt bruns, tantôt orangés. Il y a du fruit dans la palette aromatique de ce vin, ainsi que des notes plus affirmées comme la tourbe ou le torréfié. Acidulée voire incisive, la bouche trouve un équilibre grâce à une juste douceur. La concentration est perceptible.

Alexandra Mossu : Le vigneron

Le grand père d'Alexandra Mossu était spécialisé dans la mirabelle, son père a replanté la propriété en vignes quand il s'est installé en 1986 et Alexandra « est tombée dedans ». Études en Bourgogne puis en Suisse et début de reprise des vignes familiales en 2015 dans le but de reprendre plus tard la totalité du domaine. Mais pour l'instant les 2 générations font un sage échange de savoirs.

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Détail du vin Alexandra Mossu Vin De Paille 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Alexandra Mossu Vin De Paille 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Alexandra Mossu Vin De Paille 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Alexandra Mossu Vin De Paille 2017 blanc ont-elles été produites ? 230 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Alexandra Mossu Vin De Paille 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Alexandra Mossu Vin De Paille 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Alexandra Mossu Vin De Paille 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
2026 - 2030
Production :
230 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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