Alexandra Mossu
Le grand père d'Alexandra Mossu était spécialisé dans la mirabelle, son père a replanté la propriété en vignes quand il s'est installé en 1986 et Alexandra « est tombée dedans ». Études en Bourgogne puis en Suisse et début de reprise des vignes familiales en 2015 dans le but de reprendre plus tard la totalité du domaine. Mais pour l'instant les 2 générations font un sage échange de savoirs.
Appellations
- Côtes-du-jura
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
3, rte de Menétru , 39210 Voiteur France
+33 6 82 07 46 67
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
Alors à qui revient ce coup de cur? Au père réputé justement pour ses vins de paille ou à la fille qui apporte technique et jeunesse? Si c'est le père, c'est une juste récompense, si c'est la fille, cela place tout suite la barre haute. Il va falloir être à la hauteur sur les millésimes suivants! On gagera que c'est le résultat de la conjugaison des talents. Poulsard, chardonnay et savagnin ont donné un vin ambré, au nez expressif, d'abord sur la pâte de fruits et le coing, puis évoluant sur la cire d'abeille et le miel. Suffisamment vive, la bouche est parfaitement équilibrée entre sucre, alcool et acidité. Un régal, entre fruits confits et miel.
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- blanc tranquille
La scène est toujours plaisante à voir: de petits fûts, serrés les uns contre les autres, dans lesquels murissent le vin de paille. Et il est encore plus plaisant de contempler dans le verre la robe ambre clair aux reflets tantôt bruns, tantôt orangés. Il y a du fruit dans la palette aromatique de ce vin, ainsi que des notes plus affirmées comme la tourbe ou le torréfié. Acidulée voire incisive, la bouche trouve un équilibre grâce à une juste douceur. La concentration est perceptible.
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