Aagne vom Schopf
- rouge tranquille
Aagne Vom Schopf Pinot Noir Spätlese 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Un pinot noir récolté tardivement (Spätlese en allemand) qui, sous une teinte rubis, libère de subtils arômes de fruits rouges rôtis. La bouche ample et ronde, malgré quelques tanins encore jeunes, laisse en finale le souvenir de la framboise. Un vin prêt à boire, mais qui saura aussi patienter en cave. Deux étoiles brillent aussi pour le Pinot blanc Chardonnay 2006, vin blanc floral et citronné, non dénué d'élégance.
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Détails du vin
-
Le Aagne Vom Schopf Pinot Noir Spätlese 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- AAGNE VOM SCHOPF
- Fiche du producteur
- Appellation
- Canton de Schaffhouse
- Fiche appellation
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Le vigneron
AAGNE VOM SCHOPF
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Canton de Schaffhouse
Les religieux de l'abbaye de Bèze plantèrent en 630 une vigne dans une parcelle de terre qui donna un vin particulièrement réputé : ce fut l'origine de l'appellation. Les vins de cette aire AOC peuvent également s'appeler chambertin.
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